Frutas y verduras orgánicas, ¿son mejores?
12 septiembre, 2019
Probablemente los hayas visto en tu última visita en el supermercado: frutas y verduras orgánicos. Aunque su popularidad se haya elevado durante los últimos años, es muy fácil pensar que son sinónimos de más saludables o deliciosos. Por esto, MAPFRE México te platica más acerca de estos alimentos.
Antes que nada, los alimentos orgánicos deben cumplir ciertos requisitos para obtener dicha denominación: no deben contener colores, sabores o preservativos artificiales – salvo algunas excepciones. Además, en el caso de frutas y verduras, se prohíbe el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos.
¿Pero esto es sinónimo de alimentos más deliciosos y nutritivos? Existen diversos estudios que no muestran diferencia significativa entre frutas y vegetales orgánicos, sin embargo, la falta de fertilizantes sintéticos se traducía en una mayor cantidad de fenoles y polifenoles que ayudan a las plantas defenderse de pestes – lo que se traduce en una mayor cantidad de antioxidantes.
Sin embargo, no todo son buenas noticias. Algunos estudios han demostrado que los alimentos orgánicos contienen pesticidas. Aunque sea en menor medida que alimentos convencionales, su consumo no es sinónimo de estar libre de dichas sustancias.
Por otro lado, tampoco se ha reportado que el sabor de los alimentos orgánicos sea mejor. Lo cual para muchos comensales no es un punto negativo. Al contrario, es una elección que involucra un consumo responsable que también considera el medio ambiente.
Sobra decir que una alimentación balanceada y nutritiva es la piedra angular de una buena salud. Así que no olvides leer nuestra guía de superalimentos que deben estar en tu dieta.
Por último, contar con la protección de MAPFRE en tu día a día es una manera de proteger tus esfuerzos. Nuestra variedad de Seguros de Gastos Médicos te ofrece la asistencia que necesites en caso de accidente o enfermedad. Para conocerlos, visita nuestra página o al 800 062 7373.
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